avielletech.com – Geog, hidangan manis dan asin yang terbuat dari jaket baru adalah ikon kuliner Yogyakarta yang tidak pernah abadi.
Berkat rasa unik dan tekstur lembut yang lembut, ini populer dengan banyak orang.
Sejarah Gudega tidak dapat dipisahkan dari kerajaan Mataram Islam. Dikatakan bahwa makanan ini telah ada sejak abad ke -16 dan telah menjadi favorit raja dan bangsawan.
Baca Juga: Cook Light Today: Cassava Getuk, Cicipi Camilan Tradisional
Kata “GOGD” yang sangat berasal dari kata “Digag”, yang berarti pencampuran atau pemrosesan.
Proses produksi membutuhkan pencampuran terus menerus untuk mencegah santan dari kerusakan dan rempah -rempah diserap dengan sempurna.
Baca juga: Kegembiraan tanah yang menyenangkan, membutuhkan kolam renang untuk perjalanan dan bahan -bahan yang luar biasa:
1500 gram nangka baru, dipotong -potong
2. 1 liter Santan kelapa kasar
3200 gram gula merah, sisir
4. 3 daun salam
5. 2 tangkai rumput lemon, kenangan
6. 3 cm Lengasan, memori
7. Garam secukupnya
